Kvällens dessert på Noors slott: "Vårjord" Rabarbersorbet med torkade jordgubbar, kolacréme, choklad jord med harsyra, krasse och citrontimjan, under chokladjorden ligger även en kardemummapudding.
Hej Tim! Receptet på choklad jorden: 100g socker 2g citrontimjan 100g mandelmjöl 60g vetemjöl 25g kakao 85g smör 8g salt Mixa socker och timjan till ett fint pulver. Mixa sedan ner resten av ingredienserna. Gör en rulle av degen och frys in. Värm ugnen till 120 grader, riv den frysta degen till små smulor och torka dessa i ugnen. Lycka till!
Jag tackar så mycket för receptet :) Har du några mer spännande och roliga recept att dela med dig till en student så kan du gärna mejla till mig om du har tid? Blad_ek@hotmail.com
riktigt snygg!!
SvaraRaderaSpännande, ser mumsigt ut!
SvaraRaderaHur gör du chokladjorden?
SvaraRaderaHej Tim!
SvaraRaderaReceptet på choklad jorden:
100g socker
2g citrontimjan
100g mandelmjöl
60g vetemjöl
25g kakao
85g smör
8g salt
Mixa socker och timjan till ett fint pulver. Mixa sedan ner resten av ingredienserna. Gör en rulle av degen och frys in.
Värm ugnen till 120 grader, riv den frysta degen till små smulor och torka dessa i ugnen.
Lycka till!
Jag tackar så mycket för receptet :)
SvaraRaderaHar du några mer spännande och roliga recept att dela med dig till en student så kan du gärna mejla till mig om du har tid?
Blad_ek@hotmail.com