Landet brunsås

Nu har ytterligare en sässong av landet brunsås börjat. Personligen tycker jag det är ett fantastiskt bra program som tar upp problem med maten vi äter, på vilket sätt vi äter den och vilken mängd vi äter den, men gör det på ett lättsamt och lite humoristiskt sätt vilket kan göra det lättare att ta till sig.
Har man missat programmen som går på Tisdagar kl 21.00 så kan man hitta avsnitten här....

För den som missa

För ett tag sedan visade SVT en dokumentär som var filmad av Danska tv kanalden DR1. Den handlade om Noma en av världens just nu bästa restauranger.
För er som missade den dokumentären ligger den på DR1s hemsida och den finner ni här... Klicka bara på se donumentär och följ anvisningarna...
Trevlig filmstund

Frantzén/Lindeberg på film

Frantzén-Lindeberg har gjort en film där man får följa med under en dag på restaurangen. Filmen hittar du här...

Film film och åter film...

Hittade en intervju med René Redzepi som jag tyckte var väldigt intressant där han sitter och berättar om restaurangen och maten m.m. Filmen är uppdelad i 7 filmer jag länkar till alla i fallande ordning. Det är även en kortare intervju med Ferran Adria
Film1...
Film2...
Film3...
Film4..
Film5...
Film6...
Film7...

Trevlig filmstund...

24 timmar på Alinea filmat på 3 minuter...

kolla in filmen här... Men häng me för det går undan...
Jag kan även passa på att tipsa om alineas kokbok som landade i min brevlåda förra veckan, mycket trevlig bok!

VM filmen!

Klicka här för att se VM-filmen!

Bo Bech lägger mat

Hittade en rolig film där Bo Bech lägger sin meny han hade för ungefär ett år sedan på sin restaurang Paustian. Filmen hittar ni här...

Trevlig film stund!

Vin öppning

Här kommer ett sommar tips på hur man kan öppna en vinflaska med kork om man inte har en korkskruv...
Själv har jag inte testat men kommer garanterat att göra det när tillfälle ges.
Klicka här för att komma till filmen...