Här kommer ännu ett grilltips denna gången blir det kummin coleslaw som är otroligt gott till grillat kött.
1/4 vitkåls huvud
1st medelstor morot
1tsk hel kummin
1dl majonäs
1dl turkisk yoghurt
1msk sherry vinäger
1st rivet äpple
Salt och peppar
Strimla vitkålen och gnid in lite salt i den. Skala och riv moroten. Riv äpplet.
Blanda alla ingredienserna till en härlit krämig sallad och smaka av med ev. lite mer salt och peppar. Låt stå minst en timme innan servering och dra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar