måndag 11 juli 2011

Söndags middag från Öland

Igår kom jag och Linda hem från vår semester på Öland.
Vi hade med oss rödbetor, honung, potatis, sallad och lök, allt detta från en glad bonde som sålde sina grönsaker ruggit billigt. Av allt detta gjorde vi en underbar ljumen sallad med citron och örtsmör. Till detta drack vi en Sancerre och det blev en grym kombination!

Innan vi åkte till Öland mellanlandade vi i Växjö för att äta på PM & vänners bistro. Maten var grymt bra och vinet lika så!
Jag åt grillad kalvbringa med PMs cole slaw och rostad färskpotatis. Linda åt ångad lubb med sommarkantareller, rökt sidfläsk beurre blanc och kokt färskpotatis.
Tyvärr hade min mobilkamera börjat strejkat så det blir tyvärr inga bilder.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar